Wereldwijd kwaliteitsvlees
GEDREVEN DOOR SMAAK, GESTEUND DOOR VAKKENNIS
Met meer dan 60 jaar ervaring over drie generaties heen kennen we bij Coomans Trade import wel één en ander over vlees.
We zijn niet alleen experten in vlees, het is onze passie.
Wij werken uitsluitend met volledig gecertificeerde leveranciers en producenten met dezelfde passie voor kwaliteitsvlees als die van ons.
Producten
Van een Argentijnes rib eye tot een graan gevoerde Angus beef uit Canada, onze selectie van hoog kwalitatieve producten zullen aan al uw eisen voldoen. Om de hoogste kwaliteit te garanderen, importeren we enkel vlees van gecertificeerde bedrijven uit Canada, Uruguay, Argentinië, Brazilië en Paraguay. Ontdek onze producten en kenmerken in de beef chart.
We zijn verheugd om aan te kondigen dat Riviera Ranch 8 medailles heeft ontvangen op de World Steak Challenge 2024 voor onze tenderloins , striploins en ribeyes.
2 Gouden medailles
3 Zilveren medailles
3 Bronzen medailles
Ons Riviera Ranch-assortiment is het resultaat van een lange kwaliteitsontwikkeling met een assortiment dat Grass en Grainfed rundvlees uit Argentinië en Uruguay omvat.
De World Steak Challenge heeft de beste snitten van rundvlees van over de hele wereld erkend. Het is een unieke kans om productkwaliteit, rassen en productie standaarden in een internationale omgeving te vergelijken.
Onze slachthuizen selecteren de beste kwaliteit, produceren volgens onze gevraagde specificaties en gebruiken de hoogste voedselveiligheidsnormen en kwaliteitssystemen om een puur product van hoge kwaliteit te garanderen. Deze 8 medailles bevestigen onze inzet om rundvlees te produceren volgens de hoogste kwaliteitsnormen terwijl we de internationale markten blijven veroveren. Het feit dat onze producten deze medailles hebben gehaald in hun eerste deelname aan de World Steak Challenge motiveert ons om onszelf elke dag uit te dagen.
Riviera Ranch
Met trots stellen wij ons eigen Black Angus graan gevoederd rundsvlees voor van de hoogste kwaliteit. Verscholen op het platteland van Uruguay geniet het vee van de vruchtbare grond en wijde open vlaktes. De laatste 150 dagen verblijven ze op privéweiden om de beste mogelijke smaak en marmering te verkrijgen.
Over ons
Met meer dan 60 jaar ervaring en drie generaties kennis in huis, kunnen we stellen dat we één en ander weten over écht lekker en kwalitatief vlees. Als familiebedrijf beleveren we al jaren een groot deel van de Europese vleesgroothandels op zoek naar kwaliteit. Ook retailers, restaurants, slagers en vleesverwerkers op zoek naar kwaliteitsvlees vinden hun weg naar ons bedrijf.
Onze passie voor vlees en de focus op kwaliteit is overdragen van grootvader, op vader en op zoon. Onze grootvader was een lokale slager, trots op zijn werk en met elke dag de ambitie om zijn klanten blij te maken met een goed stuk vlees. En dat is exact wat wij na meer dan een halve eeuw nog steeds doen: onze klanten blij maken met kwalitatief vlees en de juiste service. Gelukkige klanten, gelukkige leveranciers, ons succesverhaal met hoog kwalitatief vlees in Europa.
